Księgi handlowe to bardzo skrupulatne zestawienie każdego zdarzenia gospodarczego, które wydarzyło się w firmie. W księgach znajdują się wykazy obrotów, sald i inwentarz (aktywa i pasywa) przedsiębiorstwa. Prowadzenie ksiąg rachunkowych potocznie bywa nazwane pełną księgowością.

Do prowadzenia pełnej księgowości zobowiązane są:

• spółki kapitałowe (tj. sp. Z o.o. i s.a),  spółki komandytowe i komandytowo-akcyjne,
• osoby fizyczne i spółki, które przekroczą roczny limit przychodów równowartości 2 000 000 euro.

• otwarcie ksiąg rachunkowych na dzień rozpoczęcia działalności,
• bieżący zapis dokumentów w księdze,
• prowadzenie ewidencji środków trwałych, wartości niematerialnych i prawnych oraz ewidencji wyposażenia,
• wyliczanie zaliczek podatku dochodowego,
• przeprowadzanie uzgodnień sald należności i zobowiązań,
• zamknięcie roku obrotowego, sporządzenie sprawozdania finansowego
• sporządzanie sprawozdań statystycznych,
• sporządzanie raportów kasowych,